Para fazer 1 taça média do sorvete de banana com morangos você vai precisar de:

  • 1 banana prata média e bem madura
  • 10 morangos picados
  • 2 colheres de sopa de água de coco
  • 1 colher (sobremesa) de mel

Modo de preparo

Para fazer esse sorvete você precisa congelar a banana sem a casca e fatiada em rodelas para facilitar na hora de bater. Se os morangos também estiverem congelados o sorvete ficará ainda mais cremoso. A água de coco serve para dar “liga” na hora de bater, então se você achar que precisa de mais pode colocar, certo? Tudo vai depender da capacidade do liqüidificador ou processador que você tem em casa.

Basta bater todos os ingredientes até obter consistência de sorvete. Para dar uma incrementada, salpique lascas de amêndoas, castanhas picadas ou coco ralado natural no final e sirva com um morango por cima para decorar e deixar bonitão, afinal também comemos com os olhos!

Créditos: Giovana Morbi

 

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