Ingredientes
- 300 g chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Quebre o chocolate em pedaços.
- Coloque em uma tigela de vidro ou cerâmica e derreta no microondas – 30 segundos em potência alta e mexa. Mais 30 segundos e mexa, e assim até que esteja totalmente derretido.
- Despeje em outra tigela e acrescente o creme de leite sem o soro.
- Misture bem e depois acrescente o leite condensado, aos poucos. Experimente para adequar ao seu gosto. Veja as notas da receita.
- Tranfira para potes individuais e leve para a geladeira para gelar. Esta é a versão não aerada.
- Para fazer a versão aerada, em vez de servir, coloque a tigela no freezer (ou congelador) por 10 minutos.
- Depois dos 10 minutos, bata com batedeira em alta velocidade até começe a ficar com uma cor mais clara e bem aerado.
- Sirva em potes individuais e leve para gelar.
Créditos: malas e panelas
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